Le célébre Piment Antillais Bondamanjak, le piment habanero (Capsicum chinense Jacq.) Piment très cultivé aux Antilles pour ses fruits particulièrement forts . Il est utilisé dans la cuisine antillaise pour relever et épicer les plats. En métropole, il peut etre utilisé comme plante ornementale et peut aussi porter des fruits!
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