CURCUMA


Nouveau

CURCUMA

Actuellement indisponible

11,55

LES PLANTS SERONT DISPONIBLES A PARTIR DE FIN MARS 

Le curcuma (Curcuma longa)

·Noms communs : Curcuma, curcuma longa

·Nom scientifique : Curcuma longa

·Origine : Asie

·Description : Le curcuma est une plante vivaceherbacée, à courtes tiges qui peut atteindre une taille de 1 mètre. Elle possède de nombreux rhizomes aromatiques de couleur jaune à orange à l'intérieur. De ses rhizomes réduits en poudre est extraite l'épice homonyme.

Le curcuma, répandu dans le sud-est de l'Asie depuis l'antiquité, fait l'objet de nombreuses études scientifiques dans le monde entier, afin de mieux cerner ses propriétés alimentaires et médicales (épice, conservateur de nourriture, agent colorant, cosmétique et médicinal)

La récolte des rhizomes de curcuma peut commencer quand la tige commence à sécher. Cela se produit environ 7 à 8 mois après la plantation. Les rhizomes sont retirés du sol et laissés au repos quelques heures pour stabiliser le taux d'humidité. Ils sont ensuite triés et nettoyés à l'eau (par immersion, agitation ou aspersion)

 

·Hauteur à l’expédition : 30-50cm

·Hauteur adulte: 30 à 60cm

 

Plant de 30/50cm expédié dans un pot de 1.5L

Nous vous recommandons aussi


Parcourir cette catégorie : CURCUMA